Si vous aimez les saveurs particulières, ce matcha vous plaira en matcha latte et matcha traditionnel. Il est aussi le meilleur de notre gamme pour la pâtisserie.
Habituellement, même s'il n'y a pas de règle officielle, on appelle "matcha culinaire" ou "de cuisine", les matchas de basse qualité. Notre matcha Classique est de très bonne qualité (on le reconnaît tout de suite à sa couleur bien verte) et ne fait pas partie de cette catégorie. Pour autant, il est excellent en pâtisserie !
Ce matcha est une poudre très fine d'un joli vert et à la saveur authentique des hauteurs du Japon.
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