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Thé Matcha Classique – Anatae
Thé Matcha Classique – Anatae
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Le Matcha Classique d'Anatae provient de feuilles de thé cultivées avec soin dans la région de Kagoshima. Bien qu'il se situe entre le grade premium et le grade culinaire, il conserve une finesse surprenante grâce à un ombrage rigoureux des théiers avant la récolte. Ce processus booste la chlorophylle, donnant à la poudre cette teinte vert vif caractéristique des bons matchas japonais.
À la dégustation, il révèle un caractère plus affirmé que le grade cérémonie, avec des notes herbacées franches et une pointe d'astringence qui s'équilibre merveilleusement bien avec un lait végétal ou dans un smoothie. Riche en catéchines (antioxydants puissants), il aide à protéger l'organisme contre le stress oxydatif tout en fournissant une énergie stable sur plusieurs heures. C'est le partenaire idéal pour remplacer le café du matin ou pour une pause stimulante l'après-midi, garantissant une clarté mentale sans nervosité.
Fabriqué au Japon (Kagoshima). 100% Naturel, Bio, Vegan et sans pesticides.
SKU:sku-52441126469966
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