DÜRRENMATT

Alkoholgehalt:
35% vol.

Zutaten:
Whisky, Wermut, Orangenliqueur

Beschreibung:
Christian Heiss kreierte diesen Drink als Hommage an den Schweizer Dramatiker und Schriftsteller Friedrich Dürrenmatt. Auf dem Weg in sein Lieblingsrestaurant machte Dürrenmatt jeweils einen Halt beim Diogenes-Verleger Daniel Keel und trank einen Whisky, im Lokal angekommen blieb er dann dem Bordeaux treu. Dieses Ritual verwandelte der Meister-Mixologe in diesen Cocktail: Whisky trifft Wermut.

Degustationsnotizen:
Der Dürrenmatt trinkt sich wie ein flüssiges Dessert, wie ein Bonbon, das nie enden sollte. Jede Zutat ist klar erkennbar und hat ihren festen Platz im Geschmacksbild.

Serviervorschlag:
Im Tumbler mit Eis verrühren und mit einer Orangenzeste garnieren.